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酥炸胡瓜鱼

时间:2017-4-15 10:25作者:admin 阅读(588) 评论: 0来自: 中华养生网

内容简介: 酥炸胡瓜鱼 酥炸胡瓜鱼做法步骤详解1.调味胡瓜鱼处理内胀,清洗干净。加白胡椒粉、盐、料酒、五香粉。2.腌制将调料搅拌均匀,腌制20分钟。3.调面糊加一大勺面粉、少许玉米淀粉、一个鸡蛋。加适量水,将所有食 ...

酥炸胡瓜鱼

酥炸胡瓜鱼做法步骤详解

1.调味
胡瓜鱼处理内胀,清洗干净。加白胡椒粉、盐、料酒、五香粉。

2.腌制

将调料搅拌均匀,腌制20分钟。

3.调面糊

加一大勺面粉、少许玉米淀粉、一个鸡蛋。加适量水,将所有食材搅拌均匀,调成面糊备用。

4.裹面糊

将胡瓜鱼裹上面糊,再裹一层面包糠。

5.热油

油锅烧至6成热,放入胡瓜鱼


6.

炸至两面金黄,起锅控油。


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